Tabassam Catering adalah usaha yang kami buka di bidang kuliner atau makanan. Tabassam Catering sebetulnya brand yang sudah lama ingin saya luncurkan. Namun, butuh proses untuk membulatkan niat. Berawal dari umi saya yang memilik hobi memasak. Dan Alhamdulillah dari dulu selalu mendapatkan pesanan.
Zaman saya masih kecil dulu di bidang aneka kue basah dan kering. Apalagi menjelang lebaran, hampir semua pernah dibuat. Mulai dari kacang sembunyi, roti kacang, aneka kripik. Lalu, untuk kue basah biasa dipesan oleh orang yang memiliki hajatan, seperti kue bikang, kue bolu, kukus, spiku, dadar gulung, resoles dan masih banyak lagi.
Kemudian sempat berkembang pesat lalu bosan dan berhenti. Lalu merambah kembali di makanan yang berat seperti nasi tumpeng, nasi kotak dengan berbagai menu dan lauk, lalapan aneka sambal. Semuanya intinya pernah dilakukan. Tetapi, belum maksimal untuk menekuni bahkan memberi brand.
Kali ini saya dan Umi memberanikan diri untuk membuka dan memberikan brand usaha ini. Besar harapan, catering yang kami buka semakin banyak pelanggan dan semakin barokah. Di awali dengan hobi yang menghasilkan itu menyenangkan. Sehingga mungkin teman-teman yang ingin memesan makanan atau menu untuk acara sangat bisa.
Oh iya, pada pamflet Tabassam Catering yang saya cantumkan adalah nomer Hp Umi saya. Mengapa demikian? Sebab yang bisa dan mengetahui segala konsep serta menu dan harga adalah beliau. Saya hanya sekedar membantu. Semoga semakin berkembang, dan semakin meluas.
Kalau di tanya siapa saja karyawannya? Adalah kami semua anggota keluarga di rumah. Ada abah saya yang tidak diragukan lagi di bidang protein, lalu ada suami saya yang sebagai distributor dan perbelanjaan dan saya sendiri sebagai pengemasan. Kalau yang masak tentu saja Umi saya. Jangan lupa di pesan ya..
Untuk peluncuran instagram dan facebook menyusul. Jika ingin bertanya terkait menu, bisa langsung hubungi nomer yang tertera. Salam Barokah

Tidak ada komentar:
Posting Komentar